界面張力儀是一種用物理方法測(cè)試液體的表界面和液體與液體之界面張力的儀器，它應(yīng)用在電力、石油、化工等部門的生產(chǎn)、科研和教學(xué)中
界面是指兩相接觸的約幾個(gè)分子厚度的過渡區(qū)，如其中一相為氣體，這種界面通常稱作為表面。

嚴(yán)格說(shuō)表面應(yīng)是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面，但習(xí)慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。常見的界面有：氣-液界面，氣-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。

與表面張力不同，處在界面層的分子，一方面受到體相內(nèi)相同物質(zhì)分子的作用，另一方面受到性質(zhì)不同的另一相中物質(zhì)分子的作用，其作用力未必能相互抵消。因此界面張力通常要比表面張力小得多。

界面張力儀一般測(cè)試的是液-液的界面張力或液-氣的表面張力。

界面張力儀根據(jù)測(cè)試原理的不同可分為二種：鉑金環(huán)法和鉑金板法。

鉑金環(huán)法是一種傳統(tǒng)的測(cè)試方法，它是用直徑0.37mm的鉑金絲做成周長(zhǎng)為60mm的環(huán)。測(cè)試時(shí)先將鉑金環(huán)浸入二種不相混合液體的界面(或液面)下2-3mm，然后再慢慢將鉑金環(huán)向上提，環(huán)與液面會(huì)形成一個(gè)膜。膜對(duì)鉑金環(huán)會(huì)有一個(gè)向下拉的力，測(cè)量整個(gè)鉑金環(huán)上提過程中膜對(duì)環(huán)所作用的大力值，再換算成真正的界面(表面)張力值。由于這種方法測(cè)試起來(lái)比較麻煩，測(cè)試誤差也比較大，已迅速被鉑金板法所取代。

鉑金板法是用24mm×10mm×0.1mm的鉑金板，表面進(jìn)行噴砂粗化處理，為的是與被測(cè)液體潤(rùn)濕。測(cè)試時(shí)將鉑金板輕輕地接觸到界面(或表面)，由于液體表面張力的作用會(huì)將鉑金板往下拉，當(dāng)液體的表面張力及其他相關(guān)的力與儀器測(cè)試的反向的力達(dá)到平衡時(shí)，測(cè)試值就穩(wěn)定不變，如果是蒸餾水、乙醇等純物質(zhì)，整個(gè)測(cè)試過程只有幾秒鐘。

技術(shù)參數(shù)

1.測(cè)量范圍：0毫牛頓/米～500毫牛頓/米（0mN/M～500mN/M）
2.靈敏度：0.01毫牛頓/米（mN/m）
3.精度： 0.01毫牛頓/米（mN/m ）
4.分辨率：0.01毫牛頓/米（mN/m）
5.檢測(cè)方式（兩種方法兼容）：
a.鉑金環(huán)法 （單次測(cè)量樣品量40~50ml）
b.鉑金板法 （單次測(cè)量樣品量20~30ml）
6.采樣周期：鉑金環(huán)法（150-200秒）
鉑金板法（1－5秒）
7.電壓電源：AC220±5V
8.消耗功率：<150W
9.具有硬件和軟件一鍵清零功能
10.配備傳感器校正砝碼，儀器校正迅速快捷，數(shù)據(jù)更
11.一鍵式全自動(dòng)，*消除人為誤差
12.根據(jù)客戶和教學(xué)過程中的實(shí)際需要，可分步測(cè)量，軟件和硬件中有強(qiáng)制提升和下降平臺(tái)功能
13.儀器中的鉑金環(huán)和鉑金板兩種方法都可以測(cè)量液液之間的界面張力
14.免費(fèi)配置可外接恒溫槽的環(huán)流保溫平臺(tái)，內(nèi)置溫度傳感器，用戶可方便地自行外接各種恒溫槽（儀器標(biāo)配不含恒溫槽、用戶可利用原有恒溫槽或要求代配）
15.溫度讀取精度：0.1℃(采用靈敏溫度傳感器測(cè)量)、30%~85%相對(duì)濕度
16.全自動(dòng)張力儀必需連接電腦，自動(dòng)記錄張力變化曲線，進(jìn)行實(shí)時(shí)觀測(cè)和記錄